Tuesday, June 28, 2016

Resepi Nasi Goreng Kampung Simple


Bahan-bahan:

Sepinggan nasi putih (pinggan besar dan penuh, menu untuk seorang makan)
Minyak masak (sesenduk)
Segenggam ikan bilis 
2 Ulas bawang putih
1 Ulas bawang besar
8 tangkai Cili Padi
Sebiji telur ayam
Garam dan ajinomoto secukup rasa


Cara-cara:

Goreng ikan bilis yang telah dibuang kepala. Angkat dan asingkan.
Kisar/tumbuk bawang putih, bawang besar, cili padi dan sedikit ikan bilis mentah.
Panaskan kuali, tuangkan sesenduk minyak masak.
Setelah minyak panas, masukkan bahan kisar.
Kacau rata, masukkan garam dan ajinomoto.
Masukkan sepinggan nasik putih, Kacau rata. Masukkan telur dan kacau lagi.
Masukkan ikan bilis yang telah digoreng.
Gaul rata, dan nasik goreng sedia untuk dihidang.Boleh goreng telur mata kerbau jika rajin. 



1 comment:

Nurul Aini said...

woww nice recipe :)